Tämä ei ole mitään laihduttajan ruokaa, mutta ah niin hyvää...
että pakkohan se oli tehdä vapuksi :)


Marinoitu juusto

1503773.jpg
150 g manchegojuustoa tai muuta kovaa juustoa 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl valkoviinietikkaa 1 tl kokonaisia mustapippureita 1 valkosipulinkynsi viipaloitunatuoreita tinjamin tai raakunan oksiaLeikkaa juusto suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja poista kovat kuoret. Sekoita marinadin ainekset ja kaada seos juuston päälle.Peitä kelmulla ja anna marinoi kylmässä kolme vrk.